第25章 (1 / 3)
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江岁桉:“哎呀,我说好像少了点什么东西,没有擀面杖啊”
虎柏:“擀面杖?长什么样子啊,我给你做一个”
江岁桉给虎柏比划,虎柏一下子做了好几根出来。
兔清和猫叶他们拿着擀面杖和江岁桉学,江岁桉擀的也不快,好在人多。
在木板上撒上面粉,擀好的饺子皮就放在上边。
擀完皮就开始包了,将馅料放在皮中央,然后将皮对折,用手指将边缘捏紧,将包好馅的饺子放在案板上,用手指将边缘捏出褶子。捏褶时要注意力度均匀,以免褶子大小不一,熟练的人能用手捏一下就能包完一只带褶的饺子。
水开后下入饺子,煮到饺子浮起来之后在煮10分钟就可以捞出来了,煮完饺子的饺子汤也不要扔。
煮的饺子不少,每人都能分到两盘。
“好软啊,那喇嗓子的麦子还能这样吃啊”
“真好吃啊”
平常咬不动烤肉的老兽人一口气吃了两盘,直呼舒服。
小初吃完一盘饺子后就抱着毛肚皮说吃不下了,江岁桉给他盛了一碗饺子汤,原汤化原食。
兔清努力的吃完了一盘半的饺子,剩下的半盘就吃不下了,倒给虎峻了。
兔清惊喜的问:“桉桉,没想到这个麦子那么饱腹啊”
江岁桉也给他盛了一碗饺子汤,“是吧,面粉包上肉,可饱腹了呢”