第421章 (1 / 3)
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红烧鱼是最先吃光的,乔宁跟季柏青都爱吃鱼,尤其还是自家的灵泉鱼,陶大姨也爱吃,但她是只要孩子爱吃,她就不怎么伸筷子。
乔宁哪还还能不知道他大姨,上来先给他大姨夹几筷子鱼肉,边夹边催促:“大姨快吃,鱼冷了就不好吃了。”
细嫩的鱼肉入口即化,沾点儿红烧汁再送进嘴里,鲜得人舌头要跳舞。
家里养的灵泉鸡数量有限,只能数着剩下的鸡吃,乔宁也有段时间没吃灵泉鸡了,想得很,香菇炖鸡这个经典搭配,烧出来的鸡肉除了好吃只有好吃。
鸡肉口感紧实又不柴,细嫩入味,里头的香菇吸足了肉味儿,再加上香菇本身的菌香,比肉也不差。
葱爆牛肉好吃,狮子头季柏青头一回做,以前家里猪肉都是买的,乔宁爱吃排骨,季柏青烧各种排骨菜比较多。
不过他搜年夜菜的时候,看到说狮子头寓意着团团圆圆,才特意做了这个。
考虑到他们家人少,季柏青只做了四个中等大小的狮子头。
乔宁舀了一个到碗里,吃着眉毛就扬起来了:“好吃!”
他嚼着满嘴肉香,细细品味:“是不是加了笋丁?脆脆的……嗯,又不太像笋丁……”
季柏青笑而不语,让他继续猜。
陶大姨看他吃个肉丸子还冥思苦想,偷偷给外甥提示,桌子下面比划了半天,乔宁终于明白了:“藕?”
季柏青:“嗯,放了一点切碎的藕丁。”
狮子头看起来是一大颗肉丸子,其实吃起来味道棒极了,松而不散,丰腴不腻,肉汁饱满,里头的笋丁和藕丁又增添了几分清爽。
三人各自吃了一个,小黑也得到一个,香得它用舌头狂甩狗盆。 ↑↑